Sumenep, Bongkar86.com – Menjaga kelestarian sapi lokal Madura, empat kecamatan ditetapkan sebagai pengembangan wilayah sumber bibit (Wilsumbit) sapi lokal.
Hal itu disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Sumenep Arif Firmanto. Senin 21/02/2022
Menurut Arif panggilan akrabnya, dari empat kecamatan tersebut diantaranya Kecamatan Guluk-Guluk, Ganding, Lenteng dan Pasongsongan.
Sehingga, kata Arif keempat kecamatan itu muncul singkatan Lu Ganteng Pa dan bahkan dari nama itu akan diluncurkan progam “Lu Ganteng Pa”.
Lanjut Arif mantan Kabid Sarana Prasarana dan Penyuluhan Disperthortbun Sumenep menyampaikan bahwa dengan pertimbangan, populasi sapi Madura diempat kecamatan tersebut masih terjaga.
Sebab, Arif menegaskan masyarakat di sana masih cenderung menyukai perkawinan sapi Madura dengan kawin alam atau inseminasi buatan berupa straw (mani sapi lokal madura).
Untuk mewujudkan keinginan masyarakat di wilsumbit, DKPP akan bekerjasama dengan Balai Besar inseminasi buatan (BBIB) Singosari.
Sedangkan untuk menjaga kelestarian sapi Madura. Bisa melalui perkawinan sapi Madura dengan sapi Madura atau disuntikkan straw yang siap didistribusikan ke Sumenep.
Bahkan, Akhir-akhir ini banyak masyarakat peternak yang ada di Kabupaten Sumenep peternak sapi lokal yang kini beralih beternak sapi madrasin (madura limosin). Sehingga, posisi populasi sapi Madura di Sumenep terancam.
Hal tersebut dipicu oleh meningkatnya permintaan pasar akan sapi hasil persilangan sapi madura limosin. Sapi madrasin memang memiliki postur tubuh lebih besar daripada sapi lokal. Sehingga banyak masyarakat banyak yang tertarik memelihara sapi tersebut daripada memelihara sapi lokal.
Kualitas daging sapi Madura jauh lebih baik daripada sapi lainnya, termasuk sapi madrasin. Saya yakin, sapi Madura adalah sapi unggul dan istimewa karena tahan penyakit serta kualitas dagingnya bagus.
“ Selain itu, mempunyai respon baik terhadap perbaikan pakan dan tahan pakan dengan kandungan serat kasar tinggi,”ungkap Arif.( Apo/Rest )
Komentar