SUMENEP, Bongkar86.com – Desa Gersik Putih Kecamatan Gapura, Sumenep, merupakan salah satu desa dengan komoditas makanan ikan bandeng yang cukup dikenal di Madura Timur.
Selain karena bahan dasar ikan bandeng yang dikenal memiliki kualitas super dibandingkan dengan daerah lain di kabupaten setempat, di sana juga banyak masyarakat yang menekuni usaha olahan otak-otak bandeng. Beberapa di antaranya di kampung Tapakerbau.
Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Sumenep melakukan kunjungan ke Tapakerbau. Di sana, perwakilan Diskominfo mengunjungi pelaku UMKM otak-otak bandeng, di antaranya Hosna dan Jumak (kini Kingfish) dan disambut juga oleh Ketua RT setempat, Ahmad Siddiq selaku pembina UMKM.
Kepala Bidang Informasi dan Komunikasi Publik Diskominfo Sumenep Irwan Sujatmiko tak menampik kualitas rasa dari produk olahan otak-otak bandeng oleh warga kampung Tapakerbau.
“Ini kualitas bagus, kualitas rasanya tidak diragukan lagi, kampung ini seharusnya bisa lebih dikenal luas lagi sebagai kampung sentra olahan otak-otak bandeng,” katanya. Kamis (13/11/2025)
Miko, sapaan akrabnya, mendorong kampung Tapakerbau agar lebih gencar lagi melakukan promosi dan branding.
“Kami mendorong langkah promosi yang lebih masif agar kampung Tapakerbau benar-benar dikenal sebagai sentra olahan otak-otak bandeng melalui Komunitas Informasi Masyarakat (KIM). Sehingga bisa menjadi produk oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Sumenep,” ujarnya.
Pada kesempatan yang sama, Siddiq menyampaikan rasa terima kasih atas motivasi yang disampaikan oleh pihak Diskominfo.
“Rasanya kami semakin bersemangat untuk membawa otak-otak bandeng naik level sebagai produk yang tidak hanya sekedar dikonsumsi, tapi sekaligus menjadi ikon produk yang disukai Kabupaten Sumenep sebagai produk kemasan oleh-oleh khas Kabupaten Sumenep,” katanya.
“Tentunya saya berterima kasih karena Diskominfo sudah datang untuk memberikan bimbingan sekaligus dukungan bagaimana melakukan promosi melalui KIM. Mudah-mudahan KIM menjadi langkah untuk mewujudkan Kampung Tapakerbau menjadi brand kampung otak-otak bandeng di sumenep,” imbuhnya.(Tim/Red)
Komentar